Najar Hospitality Consulting

La Meilleure Solution Pour le Développement de Votre Entreprise

Transformez vos Visions en Réalité avec des Solutions sur Mesure

Il est temps de vous donner les moyens de créer votre avenir.

Dans un monde VICA (Volatile, Incertain, Complexe et Ambigu), les entreprises doivent s’adapter plus rapidement que jamais. Dans l’hôtellerie, ce qui fait la différence, c’est l’Expérience Client (CX), le cœur de la relation entre une entreprise et ses clients.

Vince Lombardi a dit : « La perfection n’est pas atteignable, mais si nous poursuivons la perfection, nous pouvons atteindre l’excellence. »

Aristote a dit : « La qualité n’est pas un acte, c’est une habitude. »

Qui Nous Sommes

Alain Najar & Véronique Najar-Giroud

Nous sommes les fondateurs de Najar Hospitality Consulting avec :

+ ans en Gestion Hôtelière
Avec plus de 15 ans d’expérience, nous avons eu le privilège de guider des diverses chaînes hôtelières internationales telles que Hilton International, Sheraton, SAS Rezidor et Accor vers l’excellence. Notre approche est ancrée dans une vision claire, avec un engagement envers l’Expérience client.
+ ans en Conseil en Hôtellerie & Restauration
Depuis plus de 30 ans, nous nous engageons à fournir des informations stratégiques et des solutions transformatrices qui aident nos clients à prospérer. Nous nous concentrons sur la croissance et l’efficacité durables, en valorisant les partenariats à long terme qui garantissent le succès. (Ancien membre de la FCSI – Foodservice Consultants Society International).
+ ans dans l’Enseignement & le Conseil à l’EHL Hospitality Business School & autres Ecoles Hôtelières
Passionnés par l’idée de façonner l’avenir de l’hôtellerie, nous avons passé plus de trois décennies à guider, encadrer la prochaine génération de professionnels du secteur. Notre dévouement a été honoré lorsqu’Alain Najar a reçu le prix du meilleur enseignant pour 2017-2018, reflétant notre engagement à nourrir les talents et à favoriser l’innovation dans le domaine de l’hôtellerie.

Ce que nous faisons

Nous sommes ici pour vous aider & vous donner les moyens de réussir.

La recette du Succès est simple :
Effort intelligent
Hard work
Persévérance
Apprentissage continu
Évolution
Faire ce que vous aimez faire !
Principes et Stratégies clés pour l’Excellence du Service :
  1. Comprenez vos clients
  2. Définissez des standards de service clairs
  3. Formez, autonomisez et engagez votre personnel
  4. Favorisez une culture centrée sur le client
  5. La constance est essentielle
  6. Anticipez et résolvez les problèmes
  7. Innovez et restez à jour
  8. Soyez une organisation apprenante
  9. Adoptez une approche de prise de décision basée sur des données probantes
  10. Mesurez et surveillez les performances
  11. Récompensez et reconnaissez l’excellence
  12. Construisez des relations à long terme

Etes-vous prêt à passer au niveau supérieur ?

Notre Entreprise

Découvrez Notre Mission

« Notre différence réside dans nos gens. Nous construisons la confiance de nos clients en travaillant main dans la main pour trouver une solution qui profite à leur entreprise avec un objectif unique : aller au-delà de votre attente. Nous nous associons aux entreprises visant le summum de la qualité, de l’excellence et du
succès. »

Rejoignez-nous dans une quête pour libérer tout le potentiel de votre entreprise tout en faisant ce que vous aimez ! ❤️

Notre Vision

Nous nous efforçons d’être la société de conseil préférée en faisant la différence et en ancrant la confiance.

Notre Philosophie

Notre approche repose sur un service client sur mesure. La collaboration est la clé du succès de nos clients. Ensemble, nous trouvons des solutions appropriées, considérons les opportunités comme des sources de changement, des raisons de réflexion, et des occasions de se repositionner, s’améliorer et exceller.

Nos Valeurs – Code d’Éthique

Notre code de déontologie professionnelle garantit que nous :

Acceptons uniquement les missions pour lesquelles nous sommes qualifiés.
Maintenons une intégrité absolue, une honnêteté totale et assumons nos responsabilités.
Communiquons clairement les objectifs et le cadre de la mission aux clients.
Adoptons une approche gagnant-gagnant, en préservant les intérêts des clients.
Maintenons le secret professionnel en tout temps.

Nos 6 Etapes Vers le Succès

Nos Piliers Stratégiques

Découvrez notre large gamme de services qui répondent à divers besoins, garantissant une satisfaction client totale.

Audits Complets d’Hôtel

Découvrez les Opportunités Cachées, Optimisez Vos Opérations Pour des Performances Optimales et Traitez les Problèmes Critiques.

Excellence de Service, Qualité et Expérience Client

Relevez Vos Standards et Dépassez les Attentes des Clients.

Client Mystère

Transformez les Opérations de Votre Hôtel et Elevez l’Expérience des Clients.

Formation Continue & Développement Professionnel

Équipez Vos Equipes de Compétences et Connaissances les Plus Récentes.

Services de Coaching Professionnel

Inculquez à Votre Personnel la Confiance, le Bien-être et l’Engagement. Équipez vos Equipes d’Outils Dont ils ont Besoin Pour s’Epanouir Dans l’Environnement de Travail Dynamique Actuel.

Etes-vous prêt à passer au niveau supérieur ?

Nos Réalisations

Nos réalisations reflètent notre engagement envers la qualité et l’excellence.

Expertise Opérationnelle

Participation à la planification, à la conception et à la mise en œuvre d’un restaurant en France.

Formateur primé à l’EHL

Élu meilleur enseignant de l’année 2017-2018.

Certification Globale

A dirigé la certification des écoles du réseau EHL au Népal, en Jordanie, au Liban, en Chine, à Singapour et au Maroc.

Supervision Financière

Réalisation d’audits financiers, notamment pour un restaurant à Genève.

Excellence Hôtelière et du Personnel

Formation du personnel d’hôtel à Gubbio et au Castello di Postignano, en Italie, en mettant l’accent sur le renforcement d’équipe, l’autonomisation et le leadership.

Formation internationale

Développement professionnel continu dans plusieurs marchés mondiaux clés : Thaïlande, Égypte, Chine, Hong-Kong, Émirats arabes unis, Inde, Mexique, Antigua, Arabie Saoudite, Ecosse, Israël, Croatie, Grèce, Roumanie, Portugal.

Assurance Qualité

Evaluations en qualité de client mystère pour les hôtels Kempinski selon les normes de LQA (Leading Quality Assurance).

Analyse Stratégique de Marché

Réalisation d’études de faisabilité de marché et des analyses procédurales pour divers restaurants et entreprises de restauration rapide en France et en Italie.

Initiatives éducatives

Etude de marché pour l’ouverture d’une école d’hôtellerie en France.

Rédaction & Récompense

Auteur de « Règles de Service en Restauration et Hôtellerie » ; Récompensé par le Prix du Meilleur Livre d’Enseignement et le Prix d’Excellence en conseil en gestion par la FCSI (Foodservice Consultants Society International)

Expertise primée

Récipiendaire du prix FCSI (Foodservice Consultants Society International) 2005 du « Meilleur article » pour « Service et Disservice ».

Etes-vous prêt à passer au niveau supérieur ?

Adhésion

  • Membre actif du Lions Club
  • European Foundation for Quality Management Assessor, ensuring highest standards of quality
  • Swiss Association of Executives – Swiss Leaders
  • CHE – Certified Hospitality Educator
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